[대전/은행동] 자타공인 대전 냄비짬뽕 맛집 '동은성' 주차, 대기 정보 및 방문기

[대전/은행동] 자타공인 대전 냄비짬뽕 맛집 '동은성' 주차, 대기 정보 및 방문기

 

안녕하세요, 해써입니다!

 

오늘은 대전에서 꽤 유명한, 냄비짬뽕 맛집을 소개해 드리려고 합니다.

제 포스팅은 내돈내산!

오늘은 한시간 넘게 웨이팅해서 맛본 리뷰랍니다

 

동은성

대전 중구 대종로 532-1

 

영업시간

평일 17:00 ~ 21:00

주말 및 공휴일 11:30 ~ 21:00

(휴게시간 14:30 ~ 17:00)

 

대표메뉴

냄비짬뽕 (중) 21,000원

냄비짬뽕 (대) 27,000원

탕수육 (중) 22,000원

 

 

 

 

대전 냄비짬뽕 맛집 '동은성'은

중앙로역에서 성심당 반대 방향에 위치한 목척시장 옆에 있어요.

선화초등학교와 가까워요!

 

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'동은성' 주차 정보

 

동은성은 주차장이 따로 없어, 주차가 매우 불편합니다.

주변에 마땅한 주차장도 없기 때문에, 근처 골목에 잠시 주차하시거나

(동은성 안쪽 길들은 많이 좁습니다)

길 건너편 선화동 주차장을 이용하는 것이 마음편하실거에요.

 

선화주차장

대전 중구 중앙로 121번길 44

 

선화동 제2공영주차장

대전 중구 선화동 236-2

 

선화동 제2 노상공영주차장

대전 중구 선화동 383

 

 

 

선화동 제2 노상공영주차장 위치

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동은성 외관

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동은성 웨이팅

 

동은성 대기 등록은

문 앞에 있는 캐치테이블 기계로 할 수 있습니다.

 

저희는 금요일 저녁 6시 52분에 대기등록을 했고,

8시 10분경 입장할 수 있었습니다.

 

대기가 엄청난데요

영업시간이 9시까지라 7시 30분경에는 대기도 마감되었습니다.

대기 중 주신 얼린 물티슈

 

자리를 안내받기 직전에는

식당 내부에 대기석(4자리 정도 있어요)

으로 들어가서 기다릴 수 있는데요,

사장님이 엄청 친절하십니다.

 

방문했을 때는 8월 말이라 아직 날이 더웠는데요

뒷목에 붙이고 있으면 시원하다며 얼린 물티슈를 주셨습니다.

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동은성 메뉴판

 

메뉴판은 뭔가 많아 보이지만 간단합니다.

냄비짬뽕, 냄비우동, 탕수육 3개의 메뉴만 있어요.

 

냄비짬뽕은 기본 주문시에 사리가 없이,

짬뽕 건더기와 국물만 나오는데요

충분히 먹다가 아래 있는 뽕사리를 주문하면 됩니다.

 

저희는 4명이서 방문해,

우선 냄비짬뽕 중자와 탕수육 대자를 주문했습니다.

 

주문은 사장님께서 추천 부탁드리면 

정말 자세히 설명해주시면서 친절하게 추천해주십니다.

사장님 진짜 엄청 친절,,

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기본 찬으로는

칼칼하게 맛있는 김치와

양파, 초장, 쌈장, 단무지가 나옵니다.

냄비짬뽕 (중)

 

가장 먼저 냄비짬뽕이 나왔습니다.

 

냄비짬뽕은 맵기를 3가지로 조절할 수 있는데,

저희는 중간 맵기로 주문했습니다.

 

사리가 없는데도 아주 가득 담긴 모습이에요

해산물이 많이 들어있는데요,

동죽, 낙지, 홍합 그리고 소라가 들어갔고

 

그 아래는 콩나물과 양파 등 각종 야채로 산이 쌓여있습니다.

 

홍합은 껍질을 다 골라놓고,

동죽은 먹으면서 껍질을 빼라고 알려주셔요!

탕수육

 

낙지를 자르고 있던 중,,

탕수육이 나왔습니다.

사장님이 정말 친절하시게도, 

반으로 나눠서 접시 2개에 내어주셨습니다.

소스도 2개를 주셨구요

 

 

탕수육 진짜 맛있어요.

좀 과장을 보태면 입천장 아플 정도로 바삭하구요

보시다시피 고기 수율이 엄청 좋습니다.

소스도 새콤달달한게 잘 어울리네요!

 

완전 추천.. 탕수육 꼭 드셔야해요

 

해물을 어느 정도 먹고 나서,

뽕사리를 추가했습니다.

 

저희는 아마 2개를 추가했던 것 같아요.

추가하면, 삶아서 내어 주십니다.

 

사장님이 계속 돌아다니시기 때문에,

언제 사리를 넣어야 할지 고민이시라면

사장님께 여쭤보세요 ㅎㅎ

 

그냥 먹고 있어도

사장님이 슬쩍 보시고는 추천해주신답니다

 

마지막으로 공기밥까지 시켜서

밥을 말아먹으면..!

 

진짜 맛있게 잘먹었습니다..

후끈했던 날씨에 밖에서 1시간 반정도 기다렸지만,,

그게 다 보상되는 맛이었네요

 

추천드립니다.

 

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[대전/은행동] 자타공인 대전 냄비짬뽕 맛집 '동은성' 한줄평

 

냄비짬뽕

- 엄청나게 들어가있는 해물들과 야채들

- 국물이 빈틈없는 맛

- 뽕사리 추가하면 짬뽕이 된다

 

탕수육

- 입천장이 까질 정도의 바삭함

- 엄청난 크기와, 엄청난 고기의 수율

- 새콤달콤한 소스도 만족

 

전체 한줄평

- 사장님이 엄청 친절. 너무 좋았다!

- 짬뽕도 진짜 맛있고, 탕수육은 감동적인 맛

- 오래 기다렸지만 이정도 맛이면 기다릴 만 하다.